Les 10 additifs à éviter dans la nourriture de votre animal
BHA, BHT, éthoxyquine, colorants artificiels : la liste des additifs controversés dans les aliments pour chien et chat.
Pourquoi s'en méfier
Les additifs en nourriture animale sont moins régulés qu'en alimentation humaine. Certains sont interdits dans nos produits mais autorisés (voire courants) dans ceux de nos animaux, souvent parce que la consommation chronique sur des années n'a jamais été évaluée à long terme.
Voici les 10 à éviter en priorité, par ordre de risque décroissant.
1. Éthoxyquine (non-E)
Interdite en alimentation humaine UE depuis 2017, mais encore présente dans certaines farines de poisson importées. Suspectée cancérogène. Si votre croquette contient "farine de poisson" sans préciser "sans éthoxyquine", méfiance.
2. BHA (E320) et BHT (E321)
Antioxydants synthétiques utilisés pour conserver les graisses. Classés cancérogènes possibles (IARC groupe 2B pour le BHA). Alternatives saines : tocophérols (vitamine E naturelle), extrait de romarin, acide ascorbique (vitamine C).
3. Nitrites de sodium (E250)
Utilisés dans les pâtées pour fixer la couleur rouge. Se transforment en nitrosamines cancérogènes à la cuisson. Réellement inutiles dans une pâtée pour animal.
4. Colorants artificiels
- E110 (jaune orangé S), E127 (érythrosine), E131 (bleu patenté V) : liés à l'hyperactivité et réactions allergiques
- Les animaux ne voient pas les couleurs comme nous. Les colorants servent UNIQUEMENT à rendre la croquette plus attractive pour le propriétaire humain.
5. Glutamate monosodique (E621)
Exhausteur de goût. Peut provoquer des réactions chez les animaux sensibles.
6. Propylène glycol
Humectant utilisé pour garder les croquettes semi-humides. Interdit pour les chats (risque d'anémie hémolytique Heinz body). Toléré chez le chien mais controversé.
7. Sulfite de sodium
Conservateur qui détruit la thiamine (vitamine B1). Une carence en B1 chez le chat peut causer des troubles neurologiques sévères.
8. Sucres ajoutés (sirop de maïs, caramel)
Aucun bénéfice nutritionnel, favorisent le surpoids et les caries dentaires. Présents dans 40% des friandises commerciales du supermarché.
9. Carraghénane (E407)
Gélifiant courant dans les pâtées. Suspecté d'irriter le tractus intestinal lors d'usage prolongé. Alternatives : gomme de guar, pectine.
10. Sous-produits non identifiés
Pas un additif au sens strict, mais problématique : "viandes et sous-produits animaux" sans précision peut cacher des plumes, becs, sabots, peaux — légaux mais très peu digestibles.
Comment vérifier rapidement
Sur SokoScan, chaque produit est analysé contre notre base de 171 additifs référencés (EFSA, FEDIAF, études vétérinaires). Un additif interdit ou à haut risque plafonne automatiquement le score du produit.
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Alternatives saines
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